Կանանց եւ տղամարդկանց ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդության սննդի սնունդը պահանջում է ընտրականություն եւ մոտեցում: Մարսթող համակարգի պաթոլոգիաները, մասնավորապես, ենթաստամոքսային գեղձի եւ լյարդի հիվանդությունների համար անհրաժեշտ են խնայող դիետա: Հինգերորդ սեղանը կորցրած օրգանի գործառույթը բուժելու եւ վերականգնելու իդեալական մեթոդ է: Ժամանակակից դեղամիջոցը ներկայացված է թերապեւտիկ, ախտորոշիչ, կանխարգելիչ եւ այլ ուղղությունների, գիտելիքների եւ տեսության բարդույթով, որի հիմնական նպատակը ոչ միայն թերապիա է, այլեւ մարդկությանը հայտնի բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելում:
Դիետան ենթաստամոքսային գեղձի եւ ստամոքսի համար. Հատկություններ
Մարդիկ, ովքեր երբեւէ բախվել են բորբոքման բարդ բուժում սուր եւ (կամ) քրոնիկ փուլերում, գիտեն, որ բժիշկը նախատեսում է որոշակի դիետա: Հատկապես հաճախ օգտագործվում է մարսողական տրակտի պաթոլոգիաների առավել խնայող եւ ընդունելի ենթաստամոքսային գեղձի թիվ 5: Դիետայի հիմնական խնդիրն է լյարդը հնարավորինս խնայել, լիարժեք առողջ սննդակարգով եւ նորմալացնել մարմնից լեղի արտահոսքի համակարգի աշխատանքը: Բժշկությունը հինգերորդ սեղանը համարում է որպես քիմիապես հավատարիմ սնուցում:
Ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդների համար հինգերորդ դիետան ոչ միայն օգտագործման համար նախատեսված ապրանքների որոշակի հավաքածու է, այլեւ առաջարկվում է նախապատրաստման մեթոդներ, որոնք լավագույնն են հետեւյալ հիվանդություններից տառապող մարդկանց համար.
- Լյարդի եւ լյարդի պարենխիմայի բորբոքային գործընթացները շարժվում են:
- Զարգացած լյարդի ցիռոզը ֆիզիոլոգիական գործընթացների սուր խախտման բացակայության դեպքում:
- Լեղասահքի գործառույթների եւ լեղապարկի տարբեր պաթոլոգիաների խանգարումներ:
- Թերապիայի եւ վերականգնման ընթացքում սուր, քրոնիկ խոլեկիտիտ:
- Աղիքների դժվարությունը, որը տեղի է ունենում վերը նշված պաթոլոգիաների ֆոնի վրա:
Շատ կարեւոր է իմանալ, թե ինչ կարող եք ուտել կամ հնարավոր չէ պատրաստել, որպեսզի ուտեստները ոչ միայն օգտակար լինեն, այլեւ համեղ, գեղագիտական զարդարված եւ ախորժելի:
Դիետան ենթաստամոքսային գեղձի հետ. Ինչ կարող եք ուտել:
Առաջին հերթին, դուք պետք է հստակ սահմանեք մի շարք ապրանքատեսակներ, որոնք կլրացնեն դիետիկ զամբյուղը: Կարեւոր է մեկ շաբաթվա ընթացքում մենյուն պատրաստել, հաշվի առնելով բոլոր գործոնները եւ դիտարկելը բազմազանությունը:
Դիետայի ընդհանուր բնութագրերը հետեւյալն են.
- Սպիտակուցի եւ ածխաջրերի մնացորդի մակարդակը նորմալ սահմաններում է: Fat արպի ընտրացանկում բովանդակությունը նվազեցնելը:
- Ther երմային բուժումը ներառում է խոհարարություն եւ թխում, երբեմն դա թույլատրվում է մարել: Բանջարեղենը մաքրվում է, իսկ միսը մանրացված է:
- Հինգերորդ դիետիկ սեղանը բնութագրվում է ջերմաստիճանի նորմերով, տաք եւ սառը ուտեստները չեն առաջարկում:
- Անհրաժեշտ է բացառել արտադրանքը պուրուրներով եւ օքսիդաթթուով:
Դոկտոր Հեղինակն օգտագործում է այն ապրանքների կատեգորիաները, որոնք առաջացնում են կոպիտ մանրաթելերի տարրեր, որոնք հարուստ են արդյունահանող նյութեր, որոնք խթանում են գաղտնի գործառույթները: Բաղադրատոմսերը թույլ են տալիս դիվերսիֆիկացնել սեղանը մեկ վիճակի տակ. Անհրաժեշտ է նվազեցնել աղի պարունակությունը, եւ սուր եւ կծու համեմունքները չպետք է օգտագործվեն ընդհանրապես:
Ինչ կարելի է ուտել ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությամբ. Կանոններ
Անհրաժեշտ է խստորեն պահպանել բոլոր կանոնները, եւ ձեր ուտեստները օգտակար եւ համեղ կլինեն.
- Լույսի բուսական ապուրներ, մսի եւ թռչնաբուծության նիհար տարատեսակներ, մի փոքր չորացրած տարեկանի հաց, կաթնամթերք եւ թխած ձվածեղներ բանջարեղենով, աղցանով եւ մրգերով աղանդերով, որոնք պատրաստված են տեխնոլոգիայի մեջ, մի շարք ընտրացանկ ստեղծելու հնարավորություններ:
- Հատկապես կարեւոր է կատարել այն կանոնները, որոնք ախտորոշվում են պանկրեատիտ եւ մարսողական համակարգի այլ հարակից պաթոլոգիաներով:
- Ի լրումն պատրաստման առանձնահատկություններից եւ ցանկալի մթերային հավաքածուի, շատ կարեւոր է պահպանել կյանքի հավատարիմ ռեժիմը:
- Մի կերակուրը պետք է բաշխվի օրվա ընթացքում վեց անգամ, մեծահասակների եւ երեխաների համար ֆիզիկական ակտիվությունը նվազագույնի հասցնելու համար, նրանք պետք է առաջարկեն ավելի հանգիստ խաղեր եւ դասընթացներ:
- Մեծահասակների եւ երեխաների համար հարկավոր է ուտելուց հետո խաղաղություն պահպանել, ցերեկային ցերեկային քունը խորհուրդ է տրվում բարելավել մարսողության գործընթացները:
Դիետան ենթաստամոքսային գեղձի համար. Menu անկը մեկ շաբաթ
Չնայած բավականին լուրջ սահմանափակումներին, դիետիկ սննդաքննությունը `ըստ հինգերորդ տիպի, օգտակար է, արդյունավետ եւ բնութագրվում է բնական համով: Նորից հիվանդների համար կարող եք առաջարկել մի քանի ստանդարտ օրվա ընտրացանկ, որոնք հիմք են հանդիսանում: Սրտանետու ենթաստամոքսային գեղձի հետ կապված դիետան պահանջում է բացառիկ կարգապահություն եւ ժամանակավոր կերակուրի համապատասխանություն, կա նախաճաշ, երկրորդ նախաճաշ, ճաշ, ցերեկային օրեր:
Դիետան ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների համար.
- Գոլորշի կոլոլակ, սեմալներ եւ թեյ:
- Մեկ խնձոր եւ մի բուռ չոր մրգեր:
- Լույսի բուսական ապուր, ցածր-տող մսի գլորում, խմեք կամ կոմպոտ:
- Սիրավեպ խմիչք տնական կոտրիչներով:
- Beetroot Կոտլետներ եւ թեյ բլիթներով:
Երկրորդ ընտրացանկը, ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների հինգերորդ դիետան.
- Low ածրաբլիթ պարկ, թթվասեր, մի փոքր քանակությամբ մեղր, վարսակի ալյուր, եփած ջրի եւ թեյի վրա:
- Թխած խնձորով մեղրով:
- Հավաքական բուսական ապուր `նիհար յուղով, խաշած հավով բրնձով եւ կաթնային սոուսով: Կոմպոտ:
- Մի բաժակ Decoction of Rosehip հատապտուղներ:
- Բանջարեղենով սպիտակ սոուսով եփած ձուկ մի կտոր: Զարդարի - կարտոֆիլի պյուրե, բուսական թեյ կաթնաշոռով պանրի խմորեղենով:
- Գիշերային ժամերին մի բաժակ ցածր -fat թթու-տերք:
Երկրորդ տարբերակը հատկապես ընդունելի է, երբ ախտորոշվում է սուր խոլեկիտիտը, հիվանդությունը կպահանջի հիմնարար վերաբերմունք, կարգապահություն եւ պատասխանատու բոլոր առաջարկություններին: Դիետիկ սեղանը լեղապարկի հեռացումից հետո վերականգնման եւ վերականգնման ընթացքում թերապիայի անբաժանելի մասն է: Town շգրիտ հետեւելով, լիարժեք վերականգնումը վիճում է արագ, հաճախում է բժիշկը եւ հիվանդը ինքն ամբողջություն, ընդհանուր առմամբ, ընդհանուր ընդհանուր վիճակը:
Ախիթար, դիետա, բաղադրատոմսեր
Դիետիկ սեղանն առանձնանում է մի շարք տեխնիկայով, եւ թեթեւ երեւակայությամբ հիվանդը կարող է արագ գնահատել ընտրացանկի հրճվանքները: Ոչ միայն արտադրանքի ցանկը, այլեւ մշակման տեխնիկայի օգտագործումը եւ համադրությունը լայն տարածում են դարձնում տարբեր նշանակություն ունեցող տարբեր նպատակներով: Սկզբնապես բժշկի կողմից մշակված համալիրը համարվում էր բացառապես բուժական դիետա: Այսօր հիանալի միջոց է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են հաղթահարել ավելորդ կիլոգրամները:
- Բուսական ապուրը պատրաստ է 1 լիտր բուսական Decoction- ի համար, հացահատիկային արտադրանքների ավելացում `բրինձ, հնդկաձավար կամ վարսակի ալյուր: Բենզալցակայանը, որն իր մեջ ներառում է 1 լամպ, լոլիկ, 2 գազար, ալյուրը չորանում է չոր տապակի մեջ:
- Բուսական թթու, բորխտի կամ թեթեւ կաղամբի ապուր, որը պատրաստված է 1-1,5 լիտր կարտոֆիլի Decoction, կաղամբով, գազակայաններով, որոնք մանրացված են փոքր սոխի տապակի կտրվածքով, 2-3 լոլիկ, 1 գազար եւ գագաթներով:
- 0,5 - 0,8 կգ անուշ հավի կամ հնդկահավի միս, տավարի, երիտասարդ նիհար գառ, նապաստակ, թակած կամ ամբողջ կտոր, եռացրեք 1,5 լիտր ջրի մեջ, թեթեւակի աղած, ապա թխում է 25-30 րոպե:
- Ծովային ձկների ցածր -Fat սորտերի 0,5 կգ պղպեղը լցվում կամ բուժվում է դիակների բեմում, թեթեւակիորեն ծծված եւ եւս 20 րոպե եփած: կամ թխել ջեռոցում 30 րոպե:
Հիվանդները, ովքեր ախտորոշվել են ստամոքսային լորձաթաղանթի լորձաթաղանթի բոցավառումը, պետք է սպառվեն բացառապես չորացրած տարեկանի հաց, փարթամ եւ չոր նիհար թխվածքաբլիթ:
Առաջարկվում է թթու հում, խաշած կամ թխած հատապտուղներ եւ մրգեր: Չորացրած մրգեր, թխած խնձոր մեղրով, կոմպոտների, դոնդողի, ժելեի, մուսսի օգտագործումը, որտեղ շաքարը մասամբ փոխարինվում է: Օգտագործվում են Xolite կամ դրա անալոգը:
Ենթաստամոքսային գեղձի դիետա. Սուր պանկրեատիտ
Pancreatitis- ի սուր հարձակման բուժումը սկսվում է երկկողմանի խնայող սովից: Այս ժամանակահատվածում թույլատրվում է միայն խմել փոքր խտացված decoctions, վատ պատրաստված թեյեր առանց շաքարի եւ ջրի, ներառյալ հանքային: Սնունդը հիմնականում մտնում է կաթիլների միջոցով:
Հարձակման պահից երեք օր անց սկսվում է արտադրանքի աստիճանական մուտքը: Ածխաջրերով հարստացված սնունդը մատակարարվում է հեղուկ ձեւով: Արգելվում է դրան ավելացնել աղ եւ համեմունքներ: Իշխանությունը պարտադիր կոտորակային է, այսինքն, օրվա ընթացքում 5-ից 7 կերակուր:
Ըմպելիքների ցանկը ընդլայնվում է մրգերի խմիչքների, լոռամրգի եւ Lingonberry- ը հատկապես տարածված է, վարդի մրգերի եւ սեւամորթ հատապտուղների քայքայողներ, թարմ քամած պտուղներ: Խմելը պետք է լինի առատ, օրական մոտ երեք լիտր հեղուկ, բացառությամբ ապուրների:
Հինգերորդ օրվանից ենթաստամոքսային գեղձի համար կերակուրը ավելի բարձր է, քան 700 կալորիա, որից 15 գրամը սպիտակուցներ են (բանջարեղեն եւ կաթ), իսկ 180 գրամը, ածխաջրերի վրա: Ճարպերը ընկնում են բացարձակ տաբուի տակ:
Հարձակումից հետո մեկ շաբաթ անց ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությամբ դիետան բարձրանում է 1000 կալորիա, 50 գրամի պարտադիր սպիտակուցային նորմ, 250 գրամ ածխաջրեր եւ 10 գրամ ճարպ:
Դիետան ենթաստամոքսային գեղձի միջոցով. Menu անկի համար
Օրվա համար պանկրեատիտի մոտավոր ընտրացանկը հետեւյալն է.
- Առաջին նախաճաշը Այն կարող է ներկայացվել բրնձի կամ սոլոլից ջրի շիլա: Թարմ խնձոր `սրբիչ ձեւով: Թեյ `փոքր քանակությամբ շաքարով:
- Երկրորդ նախաճաշի համար Առաջարկվում է խյուս մատուցել գազարից կամ կարտոֆիլից: Դրան կարող եք ավելացնել մոտ 50 գրամ միս կամ ձուկ (ցածր -Fat սորտեր): Այն բանից հետո, երբ դուք կարող եք խմել վարդի մրգերի քաղցրացված Decoction:
- Ընթրիք Այսպես ասած բուսական արգանակը, որը պատրաստված է բանջարեղենի վրա, առանց միս ավելացնելու (125 մլ), պետք է ներառի: Առանձին-առանձին մատակարարվում են եռացրած տավարի կամ ցածր -Fat ձկներով մի քիչ պյուրե կարտոֆիլ: Խորհուրդ է տրվում նաեւ խնձոր ուտել այս կերակուրի մեջ գտնվող սրբիչ ձեւով:
- Ցերեկային խորտիկ Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս 55 գրամ տնակ պանիր `ճարպի պարունակության եւ թեյի նվազագույն տոկոսով:
- Ընթրիքի համար Հնդկացորենի շիլան մատուցվում է, եփած մածուցիկ հետեւողականության եւ թեյի, որի մեջ կարող եք ներկայացնել մինչեւ 1 tbsp: լ. Բնական մեղր:
- Քնելուց առաջ Խմեք 1 բաժակ 250 մլ մածուն:
Հարձակումից երկու շաբաթ անց ավելանում է սպիտակուցի պարունակությունը մինչեւ 60 գրամ, ճարպեր եւ ածխաջրեր մինչեւ 300 գրամ: Աղը նույնպես արգելված է եւ անցանկալի: Սննդի նախընտրելի հետեւողությունը սրբվում է: Տեղադրությունները փոքր եւ կանոնավոր են, մոտավորապես հավասար են ժամանակի ընդմիջումներին:
Քսան օր հետո նորից բարձրանում է սպիտակուցների, ճարպերի եւ ածխաջրերի նորմը, եւ այժմ համապատասխանաբար 100, 40 եւ 450 գրամ է: Իշխանությունը խնայում է: Ապրանքներ, որոնք ունեն լորձաթաղանթային մեմբրանը նյարդայնացնելու եւ ստամոքսային հյութի արտադրության վրա խթանելու ունակություն, չեն թույլատրվում օգտագործել, քանի որ սա կարող է լինել flackulence- ի մեղքը:
Ինչ կարելի է ուտել, երբ ենթաստամոքսային գեղձը խանգարում է. Առաջարկվող ուտեստներ
Ավելի մեծ հստակության համար մենք նշում ենք այն ուտեստները, որոնք կազմում են բորբոքված ենթաստամոքսային գեղձ ունեցող հիվանդների դիետա: Եվ չնայած առաջին հայացքից զգացողություն կա, որ սնուցումը խիստ, թարմ եւ համեստ է, իրականում դա կարող է լինել ոչ միայն համեղ, այլեւ բազմազան:
Քանի որ առաջին ուտեստները կարող են լինել.
- Ապուր բրնձով եւ սրբիչ բանջարեղենով;
- Ապուր `հետեւողականության մուկոզայի բրնձից;
- Կարտոֆիլի ապուր-խյուս;
- Վարսակի ալյուր ապուր;
- Նրբանակով բրնձով հացահատիկային ապուր պատրաստված կաթի մեջ;
- Hercules ապուրը կաթի մեջ;
- Perelnoy սրբեց ապուր:
Երկրորդի համար նման բաղադրատոմսերը հարմար են որպես.
- Եփած ցածր -Fat միս, որպես տավարի ստրուկներ;
- Տավարի մխոց;
- Խյուս միս;
- Շոգեխաշած մսի գլորում;
- Գոլորշիացրեք կոլոլակ ցածր -fat- ի մսի ցածր տեսականի;
- Եփած տավարի միս `նուրբ սպիտակ սոուսով;
- Եփած ձկների վրա պատրաստված սուֆլ.
- Ձկան գոլորշի կոտլետներ կամ գլանափաթեթներ;
- Պողպատե սուֆլե շոգեխաշած;
- Թարմ տնակ պանիր;
- Գոլորշի ձվածեղներ;
- Ցուկկինի կամ գազար սուֆլ;
- Greek շիլա շիլա `մածուցիկ հետեւողականության.
- Շորջը կաթի մեջ սրբիչ վարսակի ալյուրից.
- Խաշած կաթի վերմիշելում;
- Casserole ջեռոցում կաթնաշոռից եւ Վերմիշելից;
- Veremishel պուդինգով միսով:
Խմիչքները ներկայացված են հատապտուղների եւ հատկապես Rosehip Fruits- ի, դոնդողի, խնձորի մկների, թարմ պատրաստված հյութերի, որոնք նոսրացված են ջրով, թույլ գարեջրով:
Ես խորհուրդ եմ տալիս, որ գաստրոէնտերոլոգները խմեն թթու-տեր ապրանքներ, օրինակ, մածուն կամ ցածր -Fat կեֆիր, ինչպես նաեւ թույլ ազդեցություն մարսողական համակարգի վրա, գազար կամ դդումի հյութ, պատրաստված կամ թարմ սալորներ եւ այլն:
Արգելքի հավատը մնում է, ճարպոտ եւ տապակած ուտեստներ, ապխտած միս, արգանակի արգանակներ կամ ձկներ, թթու արտադրանքներ: Բացառված են նաեւ դրանք, որոնք ունեն ճարպի պարունակության բարձր տոկոս, դրանք ներառում են սրանք, մասնավորապես, կրեմ եւ թթվասեր: Բողկը, սոխը, բողկը եւ սխտորը անցանկալի են, հայտնի են խիտ հոտով եւ պայծառ համով: Հիմնական պայմանը ալկոհոլային խմիչքների մերժումն է:
Ենթաստամոքսային գեղձի սուր բորբոքումից վեց ամիս հավատարիմ մնալով այս սննդակարգին, կարող եք հույս դնել օրգանի գործառույթի զգալի վերականգնման վրա: Ուիլսի ուժն ու կարգապահությունը ուղղակիորեն ազդում են վերականգնման հաջողության վրա: Բժշկի դեղատոմսի ցանկացած հեռացում կարող է վերածվել նոր հարձակումների եւ լավ վատթարացման: Արժե օգտագործել մի փոքր արգելված, եւ նախկինում առաջադրված բոլոր ջանքերը կդառնան անվավեր ճանաչելու:
Դիետան ենթաստամոքսային գեղձի համար 5. Քրոնիկ պանկրեատիտ
Ծերոտ կանանց մոտ հաճախ հարց է առաջանում, թե հնարավոր է, որ հորմոնալ դեղամիջոցները հնարավոր լինի, եւ դրանք համատեղելի եւ ենթաստամոքսային գեղձի են: Ըստ բժիշկների, հակացուցումների շարքում մարսողական համակարգի խախտումները չեն լսվում, ինչը նշանակում է, որ արտադրանքը գրգռիչ ազդեցություն չի ունենա ստամոքս-աղիքային տրակտի վրա:
Քրոնիկ դրսեւորման մեջ դիետայի համար դիետայի ընդհանուր սկզբունքներն են ճարպերի, շաքարերի եւ ածխաջրերի քանակի ֆոնին սպառվող սպիտակուցի ծավալի մեծացում: Արգելքի, ճարպի եւ տապակած ուտեստների ներքո մնում են կոպիտ մանրաթելերով, սննդով եւ եթերայուղերով հարստացված արտադրանքները: Խորհուրդ է տրվում ուտել վիտամիններով վերամշակող սնունդ:
Դիետան դեռ ֆրակցիոն է, օրական սնունդը հինգից վեց, մասերը փոքր են:
Դիետան ցավի համար ենթաստամոքսային գեղձի մեջ. Menu անկի օրվա համար
- Առաջին նախաճաշի համար ցածր եռացրած միսը `ցածրորակ բազմազանության, կաթնային հերկման շիլա եւ վատ պատրաստված թեյ, ցանկալի է առանց շաքարի, ուտեք մի քիչ խաշած միս:
- Երկրորդ նախաճաշը կարող է ներկայացվել ձվերի ձվով, շոգեխաշած եւ վարդի մրգերի Decoction: Թույլատրվում է մի փոքր քաղցրացնել այն մեղրով կամ շաքարով, բայց չվերածվել դրանով:
- The աշի համար խորհուրդ է տրվում ուտել ապուր բանջարեղենի արգանակի վրա, մանրացված բանջարեղենի ավելացումով (գազար, կարտոֆիլ, ցուկկինի եւ այլն): Եփած միսից կարելի է պատրաստել, օրինակ, Befstrogans- ը, որը մատուցվում է փոքր քանակությամբ պյուրե կարտոֆիլով: Որպեսզի կերակուրի ավարտը, տնային կոմպոտը մանրացված չոր մրգերից:
- Կալցիումով հարստացված կաթի եւ կաթնաշոռով թեյը հիանալի կեսօր է շաղ տալ նրանց համար, ովքեր ենթաստամոքսային գեղձի քրոնիկ բորբոքում ունեն:
- Dinner աշի համար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս գազար խյուսով ցածր -fat բազմազանության եւ կաթի թեյի խաշած ձկներով:
- Նախքան քնելու, մի բաժակ թթու-միլկ արտադրանք, օրինակ, Կեֆիրը, պարտադիր է:
Դիետան ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդության համար. Առաջարկություններ եւ արտադրանքներ
Քրոնիկ ենթաստղձիտում թույլատրված ապուրների թվում, այսպես թեված բուսական, այսինքն, պատրաստված, առանց մսի կամ ձկների մասնակցության, բացառապես բանջարեղենի, ինչպիսիք են, դդում, ցուկկինի, կարտոֆիլի, կարտոֆիլի, կարտոֆիլի: Թույլատրվում է ավելացնել հացահատիկային ապրանքներ (վարսակի ալյուր, հնդկաձավար կամ կիսաշրջան) եւ Վերմիշել:
Թռչնաբուծության եւ մսի ցածր -Fat սորտերը ներառում են նապաստակ, Թուրքիա, հորթի եւ տավարի միս: Մաշկից խաղի նախնական մաքրումը պարտադիր է, իսկ ճարպից եւ ջիլերից միսը, ինչը միսը յուղոտ կդարձնի: Թույլատրվում է եփել միս կամ գոլորշի: Այն կտորների կտորների մեջ է եւ սրբվում է սուֆլեի պատրաստման, կարտոֆիլի պյուրեով, կոտլետներով կամ ծակոցներով պատրաստելու համար: Low ածր ֆունկցիան կարող է խաշել կտորներով:
Sour-Milk արտադրանքներն ընտրվում են ըստ ճարպի պարունակության ցածր տոկոսի չափանիշի: Թույլատրվում են ոչ-լիցքավորվող կաթնաթորական պանիր, պուդինգ, թխած կամ դանդաղ կաթսա, թթու -միլխ խմելու արտադրանք, ինչպիսիք են մածունը կամ կեֆիրը: Բայց սերուցքի եւ թթվասերի կրեմը բավականին ճարպ է, ուստի դրանք կարող են ավելացվել միայն ուտեստների մեջ, բայց պատրաստի տեսքով չեն սպառվում: Եթե ձեր բժիշկը հաստատում է դիետայի պանրի առկայությունը, ընտրեք այն մեկը, որի մեջ կա ավելի քիչ ճարպ եւ համեմունքներ չկան:
Ինչ վերաբերում է ձվերին, զգուշավոր վերաբերմունքը մնում է դեղնուց: Դրանց ամենօրյա նորմը չի գերազանցում խաշած դեղնուցների կեսերը, այնուհետեւ բացառապես որպես որոշ ուտեստի բաղադրիչ: Բայց զույգ ձվերի սպիտակուցները կկազմեն հիանալի ձվածեղ, որը օգտակար կլինի բորբոքված ենթաստամոքսային գեղձի համար:
Կռուպի շարքում նախապատվությունը տրվում է մածուցիկ հետեւողականության հատակին մանրացված շիլա. Թույլատրվում է ավելացնել vermicelli եւ մակարոնեղեն:
Խմիչքներ `կայուն թողությամբ, պարունակում են վատ պատրաստված թեյ` կիտրոնի կտոր եւ փոքր քանակությամբ շաքար: Desired անկության դեպքում կարող եք մի փոքր կաթ ներկայացնել: Հյութերը թույլատրվում են բացառապես տնային պատրաստում, քանի որ նրանք խանութում չեն ունենա կոնսերվանտներ, համեմունքներ եւ հավելանյութեր: Թարմ քամած հյութերը ջրով նոսրացվում են թթվայնության կենտրոնացումը նվազեցնելու համար: Խորհուրդ չի տրվում ավելացնել շաքար: Կոմպոզիցիաներ պատրաստելիս հատապտուղներ, մրգեր եւ չոր պտուղներ են մաքրվում:
Թարմ մրգերից, թխած խնձորներն առավել օգտակար են: Մրգերն ու հատապտուղները պետք է հասունանան եւ փափուկ լինեն հպումից եւ համտեսեցին ոչ-ն:
Չնայած այն հանգամանքին, որ սուր ենթաստեկուլիտիտում սննդակարգի համեմատությամբ քրոնիկ բորբոքումները հայտնի են թույլատրելի ապրանքների մեծ տեսականիով, մսի եւ ձկների հարուստ արգանակներն արգելված են: Սնկով, սուր եւ ապխտած ուտեստներ, մարինադներ, թթու, ճարպոտ եւ տապակած նախուտեստներ չեն թույլատրվում ներառել դիետայում: Երշիկեղեն, երշիկեղեն, հատիկներ, պահածոյացված սնունդ. Այս ամենի համար կիրառվում է նաեւ տաբու: Բանջարեղենը, ինչպիսիք են սխտորը, կաղամբը, բողկը, շաղգամը, վարունգը եւ ռութաբագան, չնայած սահմանված թողությանը: Սոդայի, Cums, անփոփոխ մրգերի եւ բանջարեղենի, շոկոլադի, ալկոհոլի, սուրճի, պաղպաղակի, կակաոյի, պեպայի եւ մանանեխի արգելված ցուցակը համալրվում են:
Ընդհանուր առմամբ, հինգերորդ դիետիկ սեղանը համարվում է առավել խնայող, մարսողական համակարգի պաթոլոգիաներով հիվանդների համար: Խոհարարության հեշտությունը եւ թույլատրելի սննդի տեսականին Դիետան ավելի շատ բաներ են կազմում, քան գաստրոէնտերոլոգը հանրաճանաչ ոչ միայն հիվանդների, այլեւ բոլոր նրանց համար, ովքեր երազում են ազատվել ավելորդ քաշից ազատվելու մասին: